<\/p>\n

Obuka osoblja i noviteti su klju\u010d u va\u0161oj prodaji vina.<\/h3>\n

Vino je savr\u0161ena pratnja va\u0161em jelu. Ali ako va\u0161i gosti nisu ovisnici trebat \u0107e malo edukacije kako bi ih potaknuli da naru\u010de \u010da\u0161u\u00a0 ili bocu vina. U ovom \u010dlanku \u0107emo vas podu\u010diti kako pove\u0107ati prodaju vina educiraju\u0107i va\u0161e osoblje i goste.<\/p>\n

 <\/p>\n

Informirano Osoblje Prodaje Vi\u0161e \u2013Vina<\/h3>\n

Omogu\u0107ite osoblju da proba svako vino iz va\u0161e vinske karte. To im omogu\u0107ava da pove\u0107aju svoje znanje o vinima koja prodaju, \u0161to zna\u010di da \u0107e oni tako prodati vi\u0161e vina. \u010cak i ako ne vole vina oni mogu preporu\u010diti pravu etiketu gostima koji su neodlu\u010dni ili nisu upoznati s pojedinom sortom.<\/p>\n

Upotrebljavajte Prave Rije\u010di u Va\u0161oj Vinskoj Karti<\/h3>\n

Vinske selekcije u jelovniku moraju uklju\u010diti vi\u0161e informacija a ne samo zemlju podrijetla, regiju, tip vina i godinu proizvodnje. Upotrebljavajte rije\u010di kao zaokru\u017eeno, vo\u0107no, zemljano, lagano, slatko, suho, desertno… kako bi opisali okus vina. To \u0107e pomo\u0107i va\u0161im gostima pri odabiru vina. Pru\u017eite gostima mogu\u0107nost s ovim jednostavnim strategijama:<\/p>\n

\n
1. Otvorite dodatni bar za testing evente. Ne morate nuditi ba\u0161 svako vino s vinske karte. Ali povremeno otvaranje testing bara mo\u017ee privu\u0107i goste u lijenim ve\u010derima.<\/li>\n
2. Osvje\u017eite vinsku listu svakih nekoliko mjeseci. A svaki mjesec promovirajte novo vino. Najbolje putem dru\u0161tvenih mre\u017ea. Pozovite goste na specijalnu \u010da\u0161icu va\u0161eg novog vina.<\/li>\n
3. Uvjek imajte neko zanimljivo vino i uparite ga sa nekim specijalnim jelom ili jelom tjedna ili pak jelom mjeseca.<\/li>\n<\/ol>\n

    <\/p>\n

   Naslovna fotografija je preuzeta s www. jatrgovac.com<\/p>\n

    <\/p>\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

     Obuka osoblja i noviteti su klju\u010d u va\u0161oj prodaji vina. Vino je savr\u0161ena pratnja va\u0161em jelu. Ali ako va\u0161i gosti nisu ovisnici trebat \u0107e malo edukacije kako bi ih potaknuli da naru\u010de \u010da\u0161u\u00a0 ili bocu vina. U ovom \u010dlanku… Continue Reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ugostiteljsko-savjetovanje.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}