Za 4 osobe

1 kg liganja
40 dkg blitve
10 dkg pršuta
4 žlica krušnih mrvica,
4 režnja češnjaka,
Malo sjeckanog, peršina i mažurana
1 dl maslinova ulja za kuhanje

Krakove lignje nasjecite na sitno, posolite i popržite na maslinovu ulju zajedno s trakicama pršuta uz podlijevanje bijelog vina.
Blitvu sječenu na rezance popržite na maslinovu ulju, dodajte krušne mrvice, češnjak, začinske trave i pržene lignje s pršutom. Dotjerajte okus smjede, napunite lignje i zatvorite ih čačkalicom te pecite u zagrijanoj pećnici na 180 C oko 15 minuta. Lignje pripremljene na ovaj način dobro je servirati uz pečeno povrće. Vino koje će ovome jelu pristajati svakako mora da je suho bijelo, recimo korčulanski pošip.